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신선함을 보장하는 엄격한 관리
서울우유 저지방 우유는 전용 목장에서 엄격한 관리를 거친 건강한 젖소의 원유를 사용하여 만듭니다. 전문 지정 수의사가 젖소의 상태를 철저히 점검하고, 신선하고 안전한 원유를 생산합니다.
HACCP 인증의 믿음직성
서울우유는 안심할 수 있는 HACCP 인증을 획득하여 제품의 품질과 안전성을 보장합니다. 이 인증은 국제적으로 인정받는 품질 관리 시스템으로, 원자재 공급에서 운송 및 유통에 이르기까지 모든 단계에서 엄격한 위생 및 안전 기준을 준수하는 것을 의미합니다.
고소한 맛, 살아있는 영양
신선한 원유를 원료로 사용한 서울우유 저지방 우유는 고소한 맛과 풍부한 영양소를 자랑합니다. 칼슘, 단백질, 비타민 D와 같은 필수 영양소를 풍부히 함유하여 건강한 식습관에 필수적인 식품입니다.
다양한 요리에 활용 가능
서울우유 저지방 우유는 단순한 음료 이상으로 집에서 다양한 요리를 만들 수 있는 다재다능한 재료입니다. 부드럽고 크리미한 질감은 디저트, 스무디, 커피 등에 추가하여 풍부한 맛과 크리미한 질감을 더할 수 있습니다.
냉장 보관 및 신선도 유지
서울우유 저지방 우유는 냉장 보관해야 하며, 개봉 후에는 신선도를 유지하기 위해 즉시 섭취하는 것이 좋습니다. 신선도를 최대한 유지하기 위해서는 냉장고에서 밀봉하여 보관하는 것이 좋습니다.
레시피 아이디어: 홈메이드 리코타 치즈
재료:
- 서울우유 저지방 우유 500ml
- 생크림 250ml
- 소금 0.3큰술
- 레몬즙 3큰술
- 식초 1큰술
방법:
- 냄비에 우유와 생크림을 넣고 중약불에 가열합니다.
- 소금을 넣고 가볍게 저으면서 용해시킵니다.
- 끓기 직전에 약불로 줄입니다.
- 레몬즙과 식초를 넣고 FTIR 뒤섞습니다.
- 젓지 말고 약 5분 동안 응고될 때까지 기다립니다.
- 단백질이 덩어리로 응고되면 불을 끕니다.
- 체 위에 면포를 놓고 우유 혼합물을 걸릅니다.
- 면포를 가볍게 묶고 냉장고에 12~24시간 동안 걸어둡니다.
- 면포를 풀면 홈메이드 리코타 치즈가 완성됩니다!
자주 묻는 질문
1. 서울우유 저지방 우유는 어디에서 생산됩니까?
서울우유 저지방 우유는 경기도 양주, 용인, 안산, 거창에 있는 공장에서 생산됩니다.
2. 냉장 보관 후 서울우유 저지방 우유의 유통 기한은 얼마나 되나요?
개봉 전에는 냉장 보관하면 7일까지 신선하게 섭취할 수 있습니다. 다만 개봉 후에는 신선도를 유지하기 위해 즉시 소비하는 것이 좋습니다.
3. 서울우유 저지방 우유는 어떻게 배송됩니까?
서울우유 저지방 우유는 로켓프레시를 통해 배송됩니다.
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